Termostato per Forno DELONGHI DGK 654, DGK654-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro termostato.

"...39 Arrosto Utilizzare la funzione del forno DELONGHI DGK 654 o di ogni termostato ad aria calda per friggere. 40 Brattabelle Mettere la padella o il tegame universale nella prima padella ad aria calda Temperatura di frittura in C Livello alimentare 1 Livello 2 Tempo di cottura in minuti Carne di maiale 1 kg Arrosto di maiale (pettine / prosciutto, arrosto) per cm H Kasseler, per cm di altezza Polpettone di carne Arrosto di manzo, per cm Altezza del filetto di manzo, per cm Altezza della carne di vitello Arrosto di vitello, per cm Altezza della carne di vitello Arrosto di vitello, per cm Altezza dell'agnello Stinco d'agnello (1800 g) Orecchio".cordon bleu". Salsiccia di cotoletta arrosto o braciola, polpettine di carne impanate 170-180 2 - 90 170-180 2 --14-17 150-160 190-200 * 190-200 * 190-200 * 2 2 2 2 ------ 18-20 6-8 8-10 150-160 2 --- 14 -20 150-160 160-170 2 2 2 ----- 10-15 60-70 Arrosto corto su teglia 220-230 * 220-230 * 220-230 * 220-230 * 210-220 * 3 3 3 3 3 3 4 + 1 4 + 1 4 + 1 4 + 1 5-8 12-15 15-20 41 temperatura del fritto in aria calda in C livello 1 livello di cottura alla griglia in pochi minuti trota di pesce 200-250 g 4 filetti di trota (peso 200 g) filetti di luccioperca croissant di pollame impanato (peso totale ca. 1 kg) croissant di pollame 1 kg di petto di tacchino arrosto per cm di altezza anatra (2000-2500 g) oca (4500 g) * Forno preriscaldato 190-200 170-180 3 3 3 ----- 20-25 190-200 3 --- 25-30 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 --------- 55-60 11-15 90-120 150-180 42 Tavolo Sonda di carne Attrezzatura da cucina Carne di manzo Arrosto di manzo o filetto arrosto rosso all'interno (interno) rosa all'interno (medio) arrosto di spalla di maiale prosciutto, cotolette di maiale (schiena), polpettone di vitello arrosto di vitello arrosto di vitello arrosto di vitello stinco di vitello / agnello agnello agnello agnello agnello agnello arrosto di maiale agnello, cosciotto di agnello coniglio selvatico di lepre, arrosti di lepre interi, cosce di cervo 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 80 - 85 C 80 - 85 C 75 - 80 C 75 - 80 C 75 - 80 C 75 - 80 C 75 - 80 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 - 80 C Temperatura del cuore della carne 43 Cottura alla griglia 1 3 Per la grigliatura, utilizzare la funzione di cottura a infrarossi o di cottura al forno con l'impostazione della temperatura. Temperatura di funzionamento della griglia a infrarossi nella griglia a infrarossi del Broiler C Plate Grill Tempo di funzionamento in minuti 1.Pagina 10 12 12 12 4-6 5-7 15-20 15-20 Funzione di cottura alla griglia Temperatura in C Livello 4-8 Costolette di maiale 2-4 Costolette di maiale Marinate Costolette di maiale Marinate Bistecca di filetto, tesa 4 bistecche di filetto, media 2 mezze bistecche di filetto 4 mezze bistecche di filetto, media 2 mezze bistecche di filetto 4 mezze bistecche di filetto 1-4 Coscia di appenderia 4-6 Coscia di griglia Stoppino di griglia, fino aa 6 pezzi Stoppino per barbecue, più di 6 pezzi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi 275 275 275 275 275 250 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 3 250 1 4 4 4 4 4 4 20 10 250 275 275 275 275 275 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 4 4 20 5-10 5-10 5-10 15 5 5 5 32 Grigliare gli alimenti Funzione Temperatura in C Vassoio Tempo di cottura in minuti 1. pagina 9 Fette di salsiccia, fino a 4 fette di salsiccia, fino a 6 pezzi Toast di pesce intero (senza ripieno) Griglia a infrarossi Griglia a infrarossi Superficie a infrarossi Superficie a infrarossi Griglia a infrarossi 275 1 4 275 1 4 10 10 9 250 1 3 10 --- 275 1 4 1-2 1-2 1-2 Turbo gr Funzione forno Turbo grill Temperatura in C 160 160 160 180 180 200 180 200 Vaschetta di sgocciolamento Tempo di cottura barbecue in minuti Livello di inserimento 1 1 - 1 1 1 - 2 2 2 2 2 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 15 dopo...."

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