Termostato per Forno HOOVER HO 145B, FOHO145B/NERO-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro termostato.

"...61 Sbrinamento e riscaldamento In questo capitolo si legge H Come scongelare con CircoTherm Hei H Come utilizzare le modalità di sbrinamento, preriscaldamento, mantenimento del calore e sabbatico Sbrinamento con CircoTherm Hei aria Sbrinamento e cottura di prodotti surgelati e surgelati CircoTherm Hei aria. H I prodotti surgelati e scongelati (soprattutto la carne) richiedono tempi di cottura più brevi rispetto ai prodotti freschi H Il tempo di cottura della carne congelata viene prolungato dal tempo di scongelamento. H Cuocere il pesce congelato alla stessa temperatura del pesce fresco H È possibile versare grandi quantità di pasta congelata in teglie di alluminio contemporaneamente nella camera di cottura H Per lo scongelamento su un livello, utilizzare le teglie 1 e 2 1 + 3 H Per i cibi congelati, Seguire le istruzioni del produttore 62 Tavolo di scongelamento Bassa temperatura in C Tempo di scongelamento in minuti 30 90 30 30 60 45 60 60 50 70 Alimenti surgelati / 50 Alimenti surgelati Pane / pane (750 1500g) 50 Sec Torta surgelata 60 Torta surgelata 50 Modo di scongelamento Questo modo di funzionamento consente di conservare i componenti molto sensibili (ad es. la fase di scongelamento inizia solo quando la camera di cottura è raffreddata.) 30-40 35-40 60-90 Pollame Tipo di carne Pollame Peaks Pork Pork, Pollo Anatra Tacchino Oca Tacchino / tacchino Pesce (più sottile) Carne Pesce intero Quantità 1 - 1,5 kg Funzione forno Funzione alto / basso calore 1 Temperatura C 210-220 tempo (min) 40-60 Quantità 200 - 250 g ciascuno 400 - 500 g 1 - 1,5 kg 1,5 - 2 kg 3,5 - 5 kg 2,5 - 3,5 kg 4 - 6 kg Funzione del forno Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda Barbecue ad aria calda 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 200-220 190-210 190-210 190-210 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 160-180 160-180 140-160 Tempo (min.) 30-50 35-50 35-50 50-70 80-100 120-180 120- 150 150 150-240 Sensore di temperatura al centro della tavola Ri Arrosto di carne o filetto arrosto: Arrosto di maiale Food Shoulder, collo, prosciutto Pezzo di braciola (R cken), Polpettone di carne affumicato Temperatura della carne Temperatura della carne 80 - 82 C 75 - 80 C Temperatura di alimentazione 45 - 50 C 60 - 65 C 70 - 75 C Consigli e suggerimenti Alimentazione Vitello Alimentazione Vitello Arrosto di vitello Stinco di vitello Pecora / agnello Alimentazione Cosce di pecora Agnello arrosto, coscia di agnello Cibo selvatico Coniglio Coniglio Coniglio Coniglio Cibo integrale Cervo Steli di cervo Stufato di cervo Stufato di pesce Cibo di pesce Salmone Trota Temperatura del cibo 65 - 70 C 65 - 70 C Temperatura al cuore 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C 70 - 75 C Temperatura al cuore 80 - 85 C 80 - 85 C 70 - 85 C 70 - 75 C Temperatura al cuore 75 - 80 C 85 - 90 C 21 Cottura biologica Roast beef cotto Roast beef Filetto di vitello arrosto Peso (g) 1000-1500 1000-1500 1000-1500 1000-1500 200-1500 200-300 Temperatura 150 C 150 C 120 C 120 C Livello di funzionamento 1 3 1 3 Tempo totale min 120-150 90-110 120-150 20-40 Prodotto finito Hei luft mit Ring radiatore Prodotto finito gelato alla pizza Pizza americana surgelata, Pizza surgelata, Pizza snack surgelati, congelati Livello di intarsio 2 2 2 2 Temperatura C 200 - 220 190 - 210 210 210-230 180-200 tempo (min) 15-25 20-25 13-25 13-25 15- 30 22 Consigli e trucchi Prodotti finiti Patatine fritte, patatine fritte, crocchette grandi R st lasagne / cannelloni, lasagne fresche / cannelloni, surgelati...."

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