Termostato per Forno FRANKE CM 55 G OA, 5600370-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro termostato.

"... 3 2 2 2 190-210 180-190 190-210 180-200 230-250 * 3 3 3 2 1 10-15 10-15 45-65 40-45 15- Arrostimento Per l'arrostimento, utilizzare la funzione Convezione o Alto/Basso calore del forno. Temperatura di convezione in C in caso di utilizzo contemporaneo Piastra di frittura al di sotto di 1 livello arrosto su pezzo 1 kg di arrosto di maiale (raggio o pezzo di prosciutto, arrosto arrotolato), per cm di altezza Kasseler, per cm di altezza del polpettone arrosto, per cm di arrosto di manzo, per cm di arrosto di vitello, per cm di altezza della coscia d'agnello (1800 g) croissant d'anatra di pollame (2000-2500 g) oca (4500 g) tacchino (5500 g) 1 kg di tacchino arrosto, per cm di altezza 160- 180 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 2 2 2 2 ---------- 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 55-65 90-120 150-180 150-180 150-180 150-180 150-180 11-13 2 livelli Tempo di tostatura universale in padella in min Utilizzo (valore normale) Cibo fritto 150-160 2 --- 1 14-20 150-160 160-160 160-170 150-160 200-210 * 200-210 * 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 - ------------- 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10-12 60 15-18 6-8 8-10 14-17 90 170-180 170-180 30 Temperatura dell'aria circolante in C contemporaneamente Utilizzare la griglia nel livello della padella da un livello inferiore a 1 220-230 * 240-250 * 220-230 * 220-230 * 2 livelli Frittura universale in padella in 1kg minimo * 200-210 170-180 3 3 3 4 + 2 ---- - 15-20 10-20 10-20 190-200 3 4 + 2 --- 25-30 Preriscaldare il forno 31 Grigliare 1 3 Per grigliare, utilizzare la funzione del forno a infrarossi o della griglia a infrarossi con l'impostazione della temperatura. Temperatura di cottura Grill a infrarossi in C Cremagliera di cottura universale a infrarossi Livello di cottura a infrarossi Grill a infrarossi Grill a infrarossi Grill a infrarossi Tempo di cottura in minuti 1. La funzione utilizza i radiatori di calore superiore e inferiore. e permette di cucinare sullo stesso livello Ruotare il selettore delle funzioni del forno sul simbolo corrispondente ( ) e impostare la temperatura desiderata con il selettore della temperatura La ventola dietro il pannello posteriore fa circolare l'aria calda attraverso il forno Se solo un alimento Quando si cucina con aria calda, utilizzare i livelli inferiori in quanto questo darà risultati migliori. Cucinare con il calore superiore e inferiore per il pesce e la carne Si può mettere la carne in piatti resistenti al calore o direttamente sulla rastrelliera...."

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