Termostato per Forno IGNIS AKS 291/IX, AKS291/IX-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro termostato.

"... Quando si cuoce su 2 teglie da forno, può essere necessario preparare la teglia inferiore solo su un livello. 2 Spegnere il forno 10-15 minuti prima della fine della cottura per utilizzare il riscaldamento.50 18 Tipo di condizionamento Aria calda H Riscaldamento su/giù O Temperatura C Tempo per entrambe le funzioni Temperatura standard 19 Consigli di cottura Tip Stick con un pezzo di legno rivolto verso l'alto Come determinare se la torta è nella torta.25-30 35-40 45-55 35-40 50-60 25-30 30-35 40-45 15-20 60-70 35-40 20-25 30-35 20-22 12-15 50- 75 45-55 20-25 8-10 36 Vapore vitale (700 ml di acqua) Tipo di alimento Uova, medie Uova, hard Livello di distribuzione 2 2 volte in min 10-12 15-20 Vapore vitale continuo e aria calda Grazie alla combinazione di vapore vitale e aria calda, carne, verdure e contorni possono essere cotti uno dopo l'altro nel forno e con vapore vitale in modo che siano pronti per essere serviti contemporaneamente. 3 Tabella Vapore vitale e aria Multi-Hei in fila Aria Multi-Hei Tipo di cibo Temperatura 50-60 Vapore vitale (700 ml di acqua) Carne e contorni Tempo in Min 30-35 Livello operativo 1 3 1 3 1 3 1 3 1 4 Arrosto di manzo 1 kg , Cavoletti di Bruxelles, polenta di maiale arrosto 1 kg, patate, verdure, arrosto di manzo 1 kg, riso, verdure 1 kg, patate arrosto, pomodori gratinati 180 * 40-50 30-35 180 * 40-50 30-35 30 10 190 * 40-50 La temperatura di base della carne deve essere di 60-63 C prima di essere cotta al vapore. 37 Cottura a vapore a intervalli Il tipo di preparazione La cottura a vapore a intervalli è particolarmente adatta per scrostare pezzi di carne di grandi dimensioni e per scongelare e riscaldare cibi già cotti e porzionati...."

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