Pezzi di ricambio per forno GAGGENAU BOP 221 101

Utilizzare acciai resistenti alle alte temperature di 300oC con i seguenti parametri: banda laterale sinistra foto l Foto scattata sulla consolle con coperchio in vetro. 21 COTTURA DELL'ARIA Riscaldamento ad aria con ventilazione superiore Tipo di pasta Temp.23 FUNZIONE CUCINA PIZZA Tipo di torta Torta UCIERAN CAKE Cake Cake Cake Cake con cheesecake (formaggio 750g, Teglia 26 cm) Torta di frutta all'interno Cheesecake su una torta Torta all'uva (al forno) Torta al forno al ribes rosso GAGGENAU SCM 665 X Torta di patatine DEWS Pizza al formaggio (su un piatto) colla pan okra pizza OVEN MIXER coltelli dado PIE TART Torta di crostata Torta di spinaci Pane e polpette secche PANROCAR Torta di pane PANROCAR Gnocchi di verdura arrostiti a legna 170 170 30 37 1 1 1 200 * 21 2 190 30-35 2 160 25 1 150-160 220 * 220 * 220 * 35-45 15-45 15-20 8-10 2 1 1 1 170 * 40-45 2 150 170 150 150 150-160 160 160 60-65 + 10 min. minuti di girata 25 UNIVERSAL BRYTFANNA IN 1 SKELLA Rotolo di maiale ripieno 2kg 160 90-95 45 UNIVERSAL RABBIT IN 1 SKELLA Sumplet pane soffiato Gnocchi con patate in pangrattato Cavolfiore con salsa olandese 180 200 180 200 200 30 20-23 15 - ------- Mettere sempre un ferro da stiro universale in una sola striscia 25 INDICATORI PRATICI La torta o la cottura non lievita correttamente. Le viti devono essere fissate saldamente 52 INSTALLAZIONE DELL'INSTALLAZIONE DELL'UNITÀ ELETTRONICA Quando si prepara l'acqua, non scivolare nell'armadio e regolare la regolazione.

SAUTER SCM 665 X, , GAGGENAU BOP 221 101, BOP 221 101