Guarnizione per sportelli per Forno GAGGENAU BO 471 111-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro guarnizione per sportelli.

"... 30 confezioni 1) Pezzi 1) Pezzi (20 per piatto) 1) Preriscaldamento del forno Preriscaldamento del forno Preriscaldamento del forno più volte Strati - Torte / Pasticceria / Pane su teglie da forno Prodotti da forno Profiteroles / Eclairs 1) Sbriciolare a secco 1) Preriscaldamento del forno Ricircolo con anello riscaldante a 2 stadi 1/4 1/3 Ricircolo con anello riscaldante a 3 stadi ----- Temperatura (C) Tempo (Ore): 40 mazzetti (20 per piastra) 1) 1) Preriscaldare l'elettrolusso del forno GAGGENAU BO 471 111 o ogni guarnizione dello sportello 11 Tabella per il livello della pizza Il capitolo "Uso quotidiano" contiene informazioni sulle funzioni del forno da utilizzare. Pizza da forno (d nn) 1) Pizza (con tanti condimenti) W e Spinach Pie Quiche Quiche Lorraine Quark cake, torta Quark cake rotonda su teglia da forno Apple Pie, Coperta Pie Pie Pie Pie Pie Pie Pie Pie Pie Pie 1) 1) 1) 1) 1) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura (C) 180 - 200 180 180 - 200 180 - 200 180 180 - 200 180 160 - 200 160 - 180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 180 250 - 270 Tempo (min) 20 - 30 20 - 30 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 50 60 - 50 60 60 - 90 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 70 50 - 60 50 - 60 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 Flammkuchen Torta di crostate Flammkuchen (Pizza d'Alsazia) 1) Piroggen (versione russa del Calzone 1) 1) Preriscaldare il forno 1 180 - 200 15 - 25 Tavolo da forno e teglia Funzione forno Funzione forno Altezza cassetto 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-170 180-200 180-200 180-200 180-200 160-170 Tempo (Std:Se il piatto richiede più calore dall'alto o dal basso, utilizzare i vetrini superiore o inferiore. Questa funzione offre la possibilità di 12 elettrolussi Per la cottura in forno: l'impasto richiede di solito una temperatura moderata (150 ..."

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