Guarnizione per sportelli per Forno IGNIS AKS 290/WH, AKS290/WH-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro guarnizione per sportelli.

"...Collo H 1,5 kg H 2,5 kg di arrosto H 1 kg H 2 kg di polpettone (1 kg) Circo Therm Hei air 3 inserire la temperatura di arrostimento h in C minuti 1 1 1 1 1 1 1 170 180 160 170 160 160 170 160 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 180 170 180 180 180 30 45 45 120 150 150 180 180 100 100 130 120 150 70 80 70 60 90 100 100 80 70 Calore superiore/inferiore % Temperatura di inserimento h in C 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200 230 200 220 190 210 190 190 210 210 180 180 180 180 190 200 200 200 200 210 210 Filetto di manzo, medio (1,0 kg) 1 Rostbeef, medio (1,5 kg) 1 * Preriscaldare il forno IGNIS AKS 290/WH o ogni guarnizione della porta ** Il brasato di manzo è arrosto chiuso 180 190 180 180 190 190 45 65 30 45 200 220 200 220 220 36 Cibo fritto Arrosti in pentola ** H 1,5 kg H 2,5 kg di carne di vitello Arrosto di vitello / pancetta H 1,5 kg H 2,5 kg Hax agnello R ck con disossato Pollame disossato (ca.) Carne di maiale intera (1 kg) Anatra intera (2 3 kg) Anatra intera (2 3 3 kg) Oca intera (3 4 kg) Cervo selvatico (1,5 kg) Cinghiale arrosto (1,5 kg) Cinghiale arrosto (1,5 kg) Cervo arrosto (1,5 kg) Coniglio Circo Therm Hei luft 3 alto / basso calore % inserto Temperatura Tempo di cottura Tempo di cottura Inserire la temperatura h h h in C minuti h h in C 1 1 170 180 170 170 180 120 150 150 150 180 180 2 2 200 220 190 210 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 160 170 170 170 170 170 180 190 190 190 190 180 180 180 150 160 160 160 170 170 90 120 150 100 130 70 110 40 40 50 30 40 60 70 90 120 130 180 90 130 180 90 120 140 100 120 120 70 80 80 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 200 170 190 190 190 190 210 200 220 200 220 200 220 200 220 200 220 200 220 200 220 200 190 190 190 190 210 210 180 200 190 210 180 200 200 Pesce intero H 300 g 1 H 700 g 1 * Forno di preriscaldamento ** Stufati d'arrosto 160 170 160 160 170 170 30 40 50 2 2 180 200 180 200 180 200 Consigli e suggerimenti Crosta troppo spessa e/o arrosto per ridurre la temperatura o accorciare i tempi di arrostimento a secco. Griglia / griglia antiruggine con griglia nella ciotola universale: C 170 190 150 150 170 170 170 170 190 190 140 160 170 190 150 150 150 160 160 180 150 170 Tempo di cottura in minuti 20 30 35 35 45 25 25 35 35 40 40 40 50 50 50 60 68 Torte su teglia M carne con strato secco Migné con condimenti succosi (frutta) Pane svizzero Pane svizzero Rotolo di biscotto preriscaldato 500 g di farina Stollen con 500 g di farina Stollen con 1 kg di farina di strudel, s Accessori per pizza Piano cottura universale Piano cottura universale Piano cottura universale Piano cottura universale Piano cottura universale Piano cottura + vassoio 2 3 2 2 2 2 3 3 2 2 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 2 2 2 3 + 1 2 '%%% &' : e temperatura in C 180 200 170 170 190 190 210 230 170 190 190 180 180 200 160 180 180 140 140 160 160 190 190 210 210 200 220 180 200 280 300 Tempo di cottura in minuti 20 30 50 50 60 60 40 40 50 15 20 25 25 35 60 70 90 100 55 65 25 35 35 40 40 50 10 12 Pie Flambé, preriscaldamento Pie Flambé, preriscaldamento Pentola universale: = 3D Aria calda % = calore superiore/inferiore '= HydroBacken Piccoli dolci Accessori Teglia da forno Teglia da forno Teglia da forno + 2 teglie Macaroons Teglia da forno Teglia da forno + 2 teglie Meringue Muffins Teglia Rouille con teglia per muffin Altezza 3 1 + 3 + 5 2 1 + 3 + 3 + 5 3 3 3 + 1 Tipo di riscaldamento:..."

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