Guarnizione per sportelli per Forno GLEM U865VI-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro guarnizione per sportelli.

"... 59 Sostituzione della guarnizione Se la guarnizione all'esterno della camera di cottura è difettosa, deve essere sostituita. Inserire la nuova guarnizione in un unico punto e spostarla. Controllare di nuovo la sede della guarnizione, soprattutto negli angoli. Collo H 1,5 kg H 2,5 kg di arrosto H 1 kg H 2 kg di polpettone (1 kg) Circo Therm Hei air 3 inserire la temperatura di arrostimento h in C minuti 1 1 1 1 1 1 1 170 180 160 170 160 160 170 160 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 170 180 170 180 180 180 30 45 45 120 150 150 180 180 100 100 130 120 150 70 80 70 60 90 100 100 80 70 Calore superiore/inferiore % Temperatura di inserimento h in C 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200 230 200 220 190 210 190 190 210 210 180 180 180 180 190 200 200 200 200 210 210 Filetto di manzo, media (1,0 kg) 1 Arrosto di manzo, medio (1,5 kg) 1 Arrosto di manzo, medio (1,5 kg) 1 Arrosto di manzo ** * Forno preriscaldato * * * Arrosto di manzo brasato 180 190 180 180 190 190 45 45 65 30 45 200 220 200 200 220 220 31 Carne fritta H 1,5 kg H 2,5 kg Vitello arrosto / petto H 1,5 kg H 2,5 kg Agnello da tetto Dorso disossato con osso Pollame disossato (ca.) Suini interi (1 kg) Anatra intera (2 3 kg) Anatra intera (2 3 3 kg) Oca intera (3 4 kg) Arrosto di cervo selvatico (1,5 kg) Arrosto di cinghiale (1,5 kg) Arrosto di cervo (1,5 kg) Coniglio Circo Therm Hei luft 3 alto / basso calore % inserto Temperatura Tempo di cottura Tempo di cottura Inserire la temperatura h h h in C minuti h h in C 1 170 180 120 150 2 200 220 1 170 180 150 2 190 210 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 160 170 160 160 170 170 180 190 190 180 190 190 190 180 190 180 150 150 160 160 160 160 170 170 90 120 150 100 130 70 110 40 40 40 30 40 60 70 90 120 130 180 90 90 120 140 100 120 120 70 80 80 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 180 200 170 190 190 190 190 210 200 220 200 220 200 220 200 220 200 220 200 220 200 220 200 190 190 190 190 210 210 180 200 190 210 180 200 200 Pesce intero H 300 g 1 H 700 g 1 * Forno di preriscaldamento ** Stufati d'arrosto 160 170 160 160 170 170 30 40 50 2 2 180 200 180 200 180 200 Consigli e suggerimenti Crosta troppo spessa e/o fritta troppo grossa Ridurre la temperatura o accorciare i tempi di arrostimento a secco. 32 La carne non è all'interno Non rimuovere gli accessori necessari dal forno GLEM U865VI o da ogni guarnizione dello sportello...."

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