Guarnizione per sportelli per Forno BOSCH HBA74S320E-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro guarnizione per sportelli.

"... Quando si cuoce con CircoTherm Hei Luft, definire sempre una forma a scatola diagonale (figura A) e uno stampo rotondo al centro della griglia crimpata (figura B). Teglie per pasta base Torta con ripieno H 1 livello H 2 livelli Primavera / scatola Teglia per frutta * Preriscaldare il forno BOSCH HBA74S320E o ogni porta di tenuta CircoTherm Hei teglia Temperatura di isolamento h in C Tempo di cottura Minuti riscaldare su / giù Temperatura di inserimento h he in C 1 1 1 + 3 1 1 150 150 150 150 160 160 160 160 170 160 170 30 40 60 20 45 50 50 80 35 3 2 170 180 160 160 170 180 180 38 CircoTherm base pasticceria a base d'aria calda temperatura di cottura dell'inserto h in C minuti temperatura di riscaldamento dell'inserto alta / bassa h he in CM pasticceria con rivestimento a secco es. Crumble H 1 livello 1 160 H 2 livelli 1 + 3 160 Crown duvure / codino (500g) 1 160 Springform 1 160 Cupcake pudding 1 160 * Forno preriscaldato 170 170 170 170 170 40 40 45 30 35 35 55 65 40 45 3 3 2 170 180 170 180 170 180 180 170 170 170 180 180 pasta piccola Pasta lievitata H 1 livello H 2 livelli meringa H 1 livello H 2 livelli pasta sfoglia H 1 livello H 2 livelli H 1 livello H 2 livelli * preriscaldo CircoTherm temperatura griglia forno a griglia aria calda h he in C 1 1 1 + 3 1 1 1 + 3 160 170 160 170 170 80 80 190 200 * 190 200 * Tempo di cottura Minuti 20 25 20 30 30 100 130 130 150 150 170 20 30 30 25 35 Calore superioreTorta su piastra R hr o lievito con ripieno secco R hr o lievito con ripieno succoso (frutta) Piastra universale * + piastra universale ** piastra universale ** piastra universale * + piastra universale ** altezza 2 2 2 + 4 3 3 2 + 4 Riscaldamento t T T C 170 190 160 180 180 170 150 170 Tempo di cottura, minuti 20 30 40 40 50 55 55 65 28 Torta su teglia Biscotto (preriscaldato) Pane da forno con 500 g di farina Stollen con 500 g di farina Stollen con 1 kg di farina di strudel s Pizza Pentola universale Pentola universale Pentola universale Pentola universale Pentola universale * + pentola universale ** altezza 2 2 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 + 4 Modalità di riscaldamento tttttt T Temperatura C 180 200 170 190 190 160 160 180 150 150 170 180 180 200 230 250 190 190 210 Tempo di cottura, minuti 15 20 30 40 40 60 70 90 100 100 55 65 25 35 45 55 * Un piano di cottura supplementare può essere richiesto presso i rivenditori specializzati o il servizio clienti. H un piano cottura universale * + teglia universale ** 2 piastre * + teglia universale *** teglia universale teglia universale teglia universale teglia universale * + teglia universale ** 2 piastre * + teglia universale *** teglia piccola riscaldamento teglia tipo t TTT dd TT temperatura C 170 190 130 150 80 100 210 230 110 110 130 100 120 100 120 100 120 Tempo di cottura, minuti 10 20 30 40 40 35 45 105 155 30 40 40 50 45 55 3 2 + 4 2 + 4 2 + 3 + 3 + 5 3 2 3 2 + 4 2 + 4 2 + 3 + 5 Amaretti alla meringa 29 fogli di pasta sfoglia piccoli piastra di cottura universale * + padella universale ** 2 piatti * + padella universale *** altezza 3 2 + 4 2 + 3 + 3 + 5 modalità di riscaldamento DTC temperatura C 200 220 190 210 210 190 210 tempo di cottura minuti 25 35 35 35 45 40 50 * Ulteriori fogli sono disponibili come accessori speciali presso i rivenditori specializzati. Peso Piatti H e Tipo di riscaldamento Temperatura C, livello grill 200 220 220 220 190 190 190 190 190 180 180 200 210 210 230 200 220 190 190 190 190 210 220 240 3 3 190 210 210 180 180 200 170 190 tempo, minuti 80 100 120 120 70 80 90 60 20 15 100 130 150 Carne Stufato di manzo (collo) 1 kg 1,5 kg 2 kg aperto 32 Carne Peso Piatti H e Tipo di riscaldamento Temperatura C, Livello della griglia 210 230 200 220 220 190 190 190 210 230 180 180 200 3 190 210 210 170 190 tempo, minuti 130 160 180 70 15 100 120 120 120 Carne di maiale in crosta ** (p.e. polli di pollo a metà pollo da 1 a 4 pezzi di pollo a pezzi Peso dei piatti per 400 g per 250 g di ruggine Griglia H e Tipo di riscaldamento 2 2 RR Tempo di temperatura, C minuti 210 230 230 210 230 230 40 50 30 40 33 croissant di pollame, da 1 a 4 pezzi di cucciolo d'oca di tacchino 2 cosce di tacchino peso pesce piatti di pesce per 1 kg 1,7 kg 3 kg 3 kg 3 kg per 800 g di ruggine griglia ruggine griglia ruggine griglia ruggine altezza griglia tipo di riscaldamento 2 2 2 2 2 2 RRRRR Durata della temperatura C minuti 200 220 180 180 200 170 190 180 200 190 210 50 80 90 100 110 130 80 100 100 90 110 La tabella è valida per l'inserimento nel forno BOSCH HBA74S320E o per ogni guarnizione porta fredda 300 g 1 kg 1,5 kg per 300 g di stoviglie Griglia * H e Tipo di riscaldamento 3 2 2 2 4 x RR x Tempo di temperatura, C, Fase di cottura alla griglia Minuti 2 190 210 180 200 3 20 25 45 45 50 60 25 Pesce alla griglia Pesce a fette z...."

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