Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro guarnizione per sportelli.
"... L'effetto del calore provoca il rischio di ustioni quando si tocca la superficie dell'alloggiamento! La cappa di aspirazione può essere danneggiata dal forte effetto del calore. qNotare che un bruciatore di oltre 5 kW (wok) corrisponde alla potenza di 2 bruciatori a gas. Per questo motivo si consiglia un riscaldamento graduale con un'adeguata regolazione del calore e l'agitazione. Vantaggi della cottura a induzione La cottura a induzione La cottura a induzione è un modo completamente nuovo di riscaldare il cibo perché il calore si sviluppa direttamente nel recipiente di cottura. Di conseguenza, offre diversi vantaggi:..."
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