Griglia, teglia per Forno ZOPPAS PZ65EW, 16ZOP0016I-

Questo estratto dal manuale può spiegare il problema o il fallimento del vostro griglia, teglia.

"... Filetto di maiale arrosto, medio (400 g) Arrosto con crosta H 1,5 kg H 2,5 kg Arrosto di maiale, arrosto senza crosta, z. Collo H 1,5 kg H 2,5 kg Arrosto, magro H 1,5 kg H 2,5 kg Polpettone Kassler Polpettone di carne Polpettone (500 g) * Forno di preriscaldamento ** Arrosto di arrosto chiuso / Calore inferiore % temperatura di conservazione tempo di cottura in C minuti 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 200 230 200 220 190 210 180 200 190 210 180 200 180 180 200 180 200 190 210 30 45 120 150 150 150 120 120 150 100 130 120 120 150 70 90 80 100 70 70 60 70 22 Filetto di manzo arrosto di manzo media (1,0 kg) Arrosto di manzo, media (1,5 kg) Brasato ** H 1,5 kg H 2,5 kg Vitello Arrosto di vitello / petto H 1 , 5 kg H 2,5 kg Hax Arrosto di agnello con osso disossato Spina dorsale senza osso Spina dorsale senza osso Pollo intero (1 kg) Pollo tagliato a metà (400 g / metà) 1 anatra 2 pezzi, interi (2 3 kg) Petto d'anatra Petto d'oca intero (3 4 kg) Petto G nsekeule Arrosto di cervo selvatico / zampe senza ossa (1,5 kg) Arrosto di cinghiale (1,5 kg) Cervo arrosto (1,5 kg) Pesce coniglio, intero H 300 g H 700 g * preriscaldare il forno ** friggere la carne cotta in posizione chiusa *** quando il cibo è alto E Altezza d'inserimento 1 Alto / basso calore % Altezza d'inserimento % Temperatura Tempo di cottura in minuti C 2 2 2 200 220 200 200 220 220 200 220 190 210 45 65 30 45 120 150 180 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 *** 2 2 2 2 2 180 200 170 190 210 200 220 220 200 200 220 * 200 220 * 200 220 * 200 210 190 230 230 180 180 210 210 220 190 190 190 190 180 180 180 220 230 210 250 200 230 240 210 210 210 210 210 200 90 120 150 100 130 70 70 110 110 40 50 25 35 60 40 90 25 130 40 90 25 130 40 90 120 100 100 60 70 50 120 35 180 60 120 120 120 80 180 180 200 180 200 180 200 20 30 30 40 23 Consigli e suggerimenti Crosta troppo spessa e/o troppo secca Anche la crosta è troppo spessa e/o troppo secca Anche la carne non è nemmeno all'interno Ridurre la temperatura o accorciare il tempo di cottura. Aumentare la temperatura o accendere brevemente la griglia dopo la fine del tempo di cottura. H Utilizzare sempre la griglia e il gocciolatoio per la grigliatura H Posizionare la griglia nel gocciolatoio e inserirla nella fessura indicata sul piano cottura H Posizionare sempre la griglia al centro della griglia. Insistere sull'uso dello stesso tipo di carne di spessore e peso simili quando si cuoce più di un pezzo di carne H Alimentare leggermente il cibo con il cibo secondo le necessità H Girare il cibo per più della metà o due terzi del tempo di cottura, cambiando la situazione della ruggine: adatto per grigliare il cibo, che dovrebbe diventare principalmente sanguinoso ad una griglia media I dati nella tabella sono valori approssimativi...."

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