Estratto dell'avviso
I piani di cottura contengono i piatti e le impostazioni necessarie per la loro preparazione: temperatura, tempo di cottura e livello di posizionamento dei cibi. I valori di temperatura e tempo di cottura sono dati di orientamento, a seconda della composizione dell'impasto, della quantità e della teglia. Quando si prepara un piatto per la prima volta, si consiglia di impostare un valore di temperatura più basso, e solo quando, ad esempio, il piatto deve essere leggermente rosolato o se la cottura richiede troppo tempo, la temperatura deve essere impostata. Se le tabelle non forniscono dati specifici per la propria ricetta, si devono utilizzare i valori indicati per cotture simili.